Piruletas saladas

5 En la fiesta de Cintia …

Princesa te lleno la copa?

Aixx, qué sorpresa! no sabía que también estabas invitado a la fiesta. Y no me llames princesa que te llamaré Marichalar.

Vale corazón

Arrg llamame por mi nombre que para eso lo tengo

Esta bien Nina , si es que eres un sol.

Porqué un sol?

Porque eres como el sol, “ahora se pone, ahora no se pone”.

Tú si que eres un sol pero estrellado ¡!

Cuentame quien es ese chico tan serio que esta junto a Silvio

Es Adan, no tardará mucho en irse, Cintia termina de decirle que su amiga de Montreal esta aquí por motivos de trabajo y que se pasará por la fiesta.

Y …?

Adan cuando estuvo en Montreal  se enrollo con la amiga de Cintia la noche antes de su vuelta a Barcelona. Por la mañana ella salió temprano a su trabajo y dejó a Adan  durmiendo, le preparó un desayuno con una flor incluida y una nota que decía “un placer conocerte, asegúrate que cierras bien la puerta al salir”.

Adan se levantó  y fue directo a la ducha, pero no había agua, oyó voces en el rellano del piso y pudo escuchar como alguien avisaba que había una avería, que la cosa se solucionaría antes del medio día. Entró y se puso a desayunar, tostadas de fibra con mermelada de ciruelas, zumo de naranja y café… no había pasado ni cinco minutos que todo lo que había entrado quería salir de su cuerpo.

¿Pero si no había agua en la ducha no había en ningún grifo ni nada?

Exacto y Adan pensó;” lo hago en esta caja de zapatos vacía y cuando me vaya la tiro en el primer contenedor que encuentre en la calle”.

Y eso hizo, utilizo la caja de zapatos como taza del wáter, le puso la tapa y la metió en una bolsa de plástico. Antes de irse hacia el aeropuerto, Adan quiso ser igual de detallista con la amiga de Cintia, le dejó la mesa preparada para cuando volviera del trabajo y una nota junto a la flor que decía “ el placer ha sido mio “.

Cogió su maleta y cerro de un portazo.

 ¿ Y la bolsa con la caja de zapatos y su ca…?

 Se la dejo sobre la mesa al lado de la florecilla y la nota…

Dios que despiste, pobre tio se querria morir

Y lo peor es que llegando al portal los fontaneros le informaban que ya habían arreglado la avería.

No ha vuelto a saber nada de ella y él no se atreve a llamarla.

Mira se va.

Fijate si se deja algo ¡

Pero que bruto eres ¡ Anda, ponme un poco de vino Marichalar y vamos a probar esas piruletas saladas.

Voy, reina ¡

Piruletas saladas

Ingredientes:

1 base de masa quebrada o pasta brisa

1 cebolla

120g de beicon

50g de queso rallado motzarella

50g  de queso de cabra

 Un poco de parmesano para espolvorear

1 huevo

1 palo de brocheta por piruleta

Con ayuda de un vaso cortamos los círculos de masa quebrada , necesitaremos 2 por piruleta.

Sofreímos la cebolla cortada bien pequeña y cuando empiece a tomar color añadimos el beicon cortado a también pequeño. 

Sobre uno de los círculos de masa, en el centro, ponemos el palo de brocheta, encima un trocito de queso de cabra, un poco de  beicon con la cebolla y otro poquito motzarella . Colocamos otro círculo encima y con un tenedor  apretamos todo el borde para que quede bien cerrada. Untamos con huevo batido y espolvoreamos de queso parmesano.

Precalentar el horno a 180º y colocar las piruletas sobre papel de horno en una bandeja, sacar cuando ya estén doradas.